Дмитрий Шушуев (albinos76) wrote,
Дмитрий Шушуев
albinos76

Categories:

На кухне

Всегда, когда чищу картошку вспоминаю Пашку Ляйриха и курицу.
Инна (моя троюродная сестра) тогда родилась (1977 год), Пашка с Шуркой жили здесь на Морозова, домик снимали, мы с отцом и маленьким тобой пошли к ним, а они собираются к Любе в больницу.
Посидите с Костей (мой троюродный брат, 3 месяцев от роду), а мы быстро до больницы и обратно, только вот смотрите-сказал Пашка, у меня тут на печке варятся куриные головы, присматривайте.
Дядя Паша хоть и был раздолбай каких не мало, несколько раз сидел, но имел профессию сварщика и деньги были завсегда, а куры, это не от бедноты.
Когда печка прогорела, задвижку прикрыли, мама заглянув в кастрюлю, бе-бе-бе...там плавали куриные и петушиные головы и лапы, но навар как и запах был зверский, вот просто человек такое любил кушать, о вкусах не спорят.
А картошка, перед тем как чистить, он её всегда мыл, немчура же -говорила тётя Шура жена его.
А у бабы Шуры всегда в доме были пироги, в тазиках (баба Шура, мать тёти Шуры и тёти Любы, родная сестра моей бабушки со стороны отца, умерла в конце 1970-х), она работала в столовой, в военном городке, а дома всегда были пироги, море пирогов, с разными начинками, с этой стороны таза с мясом, с этой с капустой, тут сдоба, тут яйцо\лук...бывало несколько раз в неделю пекла, приходишь к ним на Володарского, а там запах на всю улицу и всегда гости.
***отступление, теперь понятно почему моя бабушка любила печь каралики и булочки исключительно тазиками и угощать всех...

Записано со слов мамы, которая сейчас чистила картошку на кухне, буквально пять минут назад.
Сейчас такого уже нет, люди перевелись, человеки остались, даже я уже совсем не тот, что был раньше. озлобился, предпочитаю с родственниками дел иметь как можно меньше, впрочем у каждого своя карма.
Tags: мерзавчики, размысли
Subscribe

  • Р-распаковка

    Модное слово, модное действие, ну раньше это разные блогеры устраивали, зачастую заказав всякого рублевого хлама с Али в день распродажи. Просто так…

  • Не по дням, так по часам

    Бывает так, что даже не могу понять причину, можно сказать, что слишком много километров по пересеченной местности нарезал в последнее время, но не…

  • Сновидения 7:45

    Да в последнее время, достаточно много как я уже говорил. Всё началось с того, что я вчера так намахался лопатой перекидывая снег весом с мешки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments