Дмитрий Шушуев (albinos76) wrote,
Дмитрий Шушуев
albinos76

Category:

Ужин. Жареная и пюре

Не люблю картошку, люблю макароны.
В детстве жить без картошки не мог, когда стал завсегдатаем больниц, страдал без неё, ну какая в больницах картошка?
Ну какая, нормальная...сами то вы рискнули бы приготовить 500 порций например (это я беру детскую лишь больницу, где на обед 500 порций первого, второго, третьего и кисель)...конечно она не домашняя, ведь домашняя картошка очень вредная, как мы её готовим.
В больничной по минимуму соли и масла, поэтому она не вкусная, она обычная, просто попробуйте её дома приготовить таким же образом, правильно, будет вам...точно картошка толченая, а пюре.
Я перестал любить картоху после студенчества.
потому что

только с оговоркой, сегодня картошка с картошкой, завтра картошка с картошкой, послезавтра жаренная картошка с картошкой.
То есть нет, полная кастрюля картошки, чистили быстро в 4-5 рук, резали помельче, чтобы быстрее сварилась, а толкли...либо делая зажарку из много много топленного домашнего масла + лук в пропорциях 1 к 1, либо заменяли на домашнее подсолнечное, либо суррогат в виде рамы и им подобным или жир свинячий домашний...а когда не было лука было совсем невмоготу, но набивались этим под завязку, молока конечно тоже не было, точнее это было редкость, запивали чаем с вареньем.
С тех пор как мама уехала чисто картошку я готовлю второй раз, ну и три картофелины на три раза супа было использовано, один раз поджарил две порции себе и кошкам, себе 1 к 1 с луком.
Сегодня отварная, тут 1 к 1 со сливочным маслом)))
Ну и баклажанчики с чесноком, тут даже кошки перед баклажанами не устоявши.
Что-то набубнел полный живот, как бы чего не вышло!
Tags: Повседневно, консерва
Subscribe

  • Если б листья знать могли

    ...а потом лежать валяться, под ногами и в пыли... Промочено всё насквозь, это первая попытка костра в этом году, но сгорит только самое сухое,…

  • Натюрморт

    Хотя велик и могуч русский язык, как не крути, он может быть и натюрмортом и жизнью которая остановилась "Still Life". Почему-то всё самое интересное…

  • Эй, кочегар!

    голова замерзла, подбрось уголька! огонь, ононь, аааа усья подпалил)

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 25 comments

  • Если б листья знать могли

    ...а потом лежать валяться, под ногами и в пыли... Промочено всё насквозь, это первая попытка костра в этом году, но сгорит только самое сухое,…

  • Натюрморт

    Хотя велик и могуч русский язык, как не крути, он может быть и натюрмортом и жизнью которая остановилась "Still Life". Почему-то всё самое интересное…

  • Эй, кочегар!

    голова замерзла, подбрось уголька! огонь, ононь, аааа усья подпалил)