Category:

Сказ о полбе нажористой

Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно,
В год за три щелка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу...
В детстве всё думал, что же за полба такая, но как-то не удосужился узнать, уже в более приличном возрасте понял, что это но кушать ото не кушал, да и не зачем оно было как-то.
Ещё пару месяцев назад увидел в маркете хлопья полбовые, дай думаю куплю, купил, поставил в шкап и...я знал, что они там есть, но их надо варить 10 минут, сегодня вот дай думаю, отварю.
Впервые за много, много лет, наверное с того времени, когда сестра была малой и я иногда готовил кашу манную, так вот с тех самых пор у меня ничего не "убегало"))), а тут просто отвернулся от газплиты на секунду и пшшшш, ну думаю...не будет мне счастья в завтраке!
*** на ум пришло словосочетание полупорционная тарелка, слова порционная я не слышал, а полу, всегда, кто-то из родственников любил это слово, въелось оно мне с детства, а были ли полуторапорционные, у меня в погребе есть стопка старых бабушкиных, надо посмотреть, может вспомню, дедушка на ужин, такую вот огромную тарелку пшенной каши, каша как вулкан с кратером, но завместо извержения в кратер укладывался кусман сливочного масла и когда он растапливался и начинал стекать по сторонам пшенных склонов, значит можно было кушать...я же впервые птичью кашу попробовал в студенчестве.
А каша действительно нажористая, молоко 3,2% чуть больше стакана, ложка сахара, ну и масло сливочное, крестьянское, славгородское, кажется пока натуральное.
Не знаю почему, но по мере поглощения, у меня ассоциативный ряд с больничной едой возник, вкусно, но слишком много, пришлось три ложки отдать кошкам, им понравилось, они эти хлопья гораздо активнее, чем овсяные сметелили.