March 11th, 2019

Сказание о колбасе "Симбирской".

Производства Карасукского мясокомбината.
Интересная вещь, пока шел из магазина, я тут вспомнил один интересный момент жизни, связанный с нашим Славгородским мясокомбинатом, с временем безвременья, когда непонятно кто, где и как уже доставал мясо на колбасу, во сколько это обходилось и как разворовывались сначала деньги, а потом весь комбинат, тот самый момент, когда один огромный Славгородский мясокомбинат перестал существовать в природе! от него даже фундаментные блоки растащили, на его месте сейчас как до его возведения, голая степь, и нет воспоминаний, кроме моих...я знавал одну схемку по изъятию денег, но это к колбасе не относится напрямую.
Обычная по Советским меркам "рублевая" колбаса, колбаса "собачья радость", дедушка у меня её уважал, нарежет кольцами и обжарит обязательно в сливочном масле, так чтобы колбаса в масле купалась, он потом и белым хлебом это масло со сковороды вымакает, а колбаса жарилась вместе с кишкой, кишка потом занятно похрустывала на зубах, а колбаса выпирала из кишки в разные стороны, этакий натюрморт "малых голландцев"))), колбаса за рубль, то есть ниже стоимости мяса,она и сейчас ниже стоимости мяса, но скоро приблизится, нынешний состав это мясо голов, хрящи, мясо ног, хвосты...и соевый наполнитель, остроперченная, сильно соленная, но мои кошки её обожают...
SAM_3423

Год назад стоимость колбасы колебалась в размере 140-150 рублей за кило, на рынке можно было по 130 купить,покупал в нашем супермаркете по 145.
Осенью она стала 155-160.
Перед новым годом 165, после нового года 170.
Сегодня я купил по 203!!!
Пожалуй это уже через чур, что там нам про инфляцию говорят?
Вот эта полуколяска обошлась в 49 рублей, на три раза кошкам...
Так из чего они её делают, если.
Collapse )

И вам не болеть!