Словосочетание "студенческого бутерброда" я узнал значительно позже,когда уж и горчицы бесплатной и столовых в помине не осталось.
Помню в буфете аэропорта Славгород была горчица,я ведь там всё детство ошивался,пока отец работал...из других мест,пожалуй в ресторане гостиницы "Кавказ" в 1988 году помню на столе приборы с горчицей,перцем,солью...больше я по злачным местам не ходил,поэтому,может и поэтому терпеть не могу,на дух горчицу не перевариваю,в любом виде,в покупном ли,в домашнем...
Острое люблю,горчицу и "хреновину" нет.
Но вот для себя делаю такой бутерброд,тоже ведь палка о двух концах,но в этом бутерброде столько легкоусвояемых микроэлементов и витаминов,сколько другие продукты не дадут.
По крайней мере чеснок сам выращивал,конечно есть витамины в домашнем луке,но он у меня уже закончился,перец замороженный уже не тот,ну что ещё свекла,морковь,там только некоторые виды микроэлеменов.
Средней величины чесночина,пропущенная через русскую национальную универсальную чеснокодавилку,так чтобы и сок остался на хлебе,хлеб со сметаной,чтобы желудок не спалить,он у меня и так,еле жив...и после такой смеси никакая грипозная,герпесная чехоточная зараза не пристанет,да что там зараза,тут никакая женщина не пристанет,потому что от меня как от дракона)))