Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Пекло в пепел пепелит

Это просто какое-то природное наказание и если нырнуть в архивы моего ЖЖ, то можно проследить динамику, с каждым годам ропота на природу всё больше...снежный покров в мае, заморозки в начале сентября, дождь в январе и феврале и в то же время пробитие температурного низа когда больше двух недель столбик выше -30 не поднимался, а лето, это маленькая Африка, зачем нам Сахара, если есть это.
Казалось бы я в последние три дня стараюсь на солнце просто не попадать, перебежками из гаража в мастерскую и в дом, но у меня уже и в доме пекло...как там Викус говорил, тока не нада мне про кондиционеры, да и мне пожалуй не надо, кстати и не спасет))), от такого только холодильник спасет, но даже он на износ работает, его мне жалко, не хочется чтобы бац и сломалось...сегодня утром в шесть, были тучи и ветер прохладный, а не самум...казалось бы вот оно обещанное МЧС гром, молния тысяча Боярских и ливневые дожди местами, оказалось Славгород это не то место)
Меня сегодня к кровати в 9 утра пригвоздило...думал кончусь от головных болей, давно такого не было, как будто после недельного запоя.
И только сейчас я оживаю и надо делать электричество, погода сломала все планы, я просто не успеваю...
Я то просто не успеваю, а кабачки просто умирают.


Collapse )

Развлечения детства

Навеяно тем что вижу.
Я и сейчас довольствуюсь одним приемом пищи в день, мне достаточно, если я покушаю два раза-меня пришпилит к кровати и я буду смотреть фильмы, если три раза-я от разрыва желудка кончусь))
В детстве со всех сторон слышалось-Дима поешь, Дима покушай, да что же ты не кушаешь, в моём понимании никогда бы дедушка Ленин не принял меня в общество чистых тарелок.


Только на кухне никого не оказывалось я норовил скормить еду животным.
При этом дома в холодильнике всегда было полно еды, но у нас не было привычки без надобности холодильник открывать, разве что достать оттуда холодненький квас или лимонад.
В моём детстве одна бабушка конечно работала ещё на заводе, а вторая нет.
И первая для меня всегда готовила отдельную еду, за 15 минут, картошку соломкой на маленькой сковороде без лука...это сейчас в моей еде еды и лука поровну.
У второй бабушки всегда в холодильнике была колбаса и сыр и много белого хлеба, да, бывало я просто забегал в дом отрезал кусман докторской и отламывал одну булку от хлеба (не знаю как у вас, у нас белый хлеб по 20 копеек имел форму трех отдельных маленьких булок или двух, но это кажется за 22 копейки (там на 100 грамм больше), отламывал и бежал на улицу, не то чтобы слопать всё самому, мы разламывали хлеб на несколько частей и передавая друг другу кусман колбасы откусывали и заедали хлебом.
А ещё у бабушки был рафинад,много рафинада, очень много коробок рафинада в посудном шкафу, заходишь открываешь и полные карманы рафинада и снова гулять...а ещё можно было тот же белый хлеб посыпать сахаром-песком.
Вот такие деликатесы начала 1980-х...при том что были и конфекты и пряники и печенье и можно было в кулинарию сгонять и пироженок купить...или песочное печенье в шоколаде от сладости которого зубы сводило.
А может быть нарвать охапку ревня и сидеть на лавочке корча друг другу рожи....это ведь наша обычная еда летом была, пока не шли огурцы (но я то их не ел), а все мои друзья постоянно ходили с огурцами, как Фигура с яблоками.

Понедельник

начинается в пятницу!
Кажется меня солнышко приласкало, в темечко, вроде бы укрывался от него, но общая жара-духота...пригвоздила, я так сказать всё пью, а мне всё хуже и чем больше пью, тем хужее, может перестать пить, а начать есть, а что у нас есть из есть?


Нефиг было сегодня по жаре мотаться по магазинам, всё равно ничего не вымотал, просто проездил час...по солнцу хоть и в кепке.
Состояние убейте меня я устал, а у кошек стресс, вот приходиться их тортиками откармливать, чтобы успокоились, вторая волна как никак и только начало.

Узел очистки воды

Да, многие могут сказать, что де надо нагибать тех, кто вам плохую воду поставляет, или допустим надо брать и бурить, там всего-то тысяч 100-150 затрат...
Никто нем советский трубопровод не будет менять, а с нынешним ростом цен на металл, это вовсе превратилось в фантастику, в городе судя по всему остановилась плановая замена теплотрасс, большую часть труб уложили ещё зимой, то есть они были ещё по старым ценам закуплены, осталось только подземные перемычки и разводка, и тут кажется у них не всё хорошо, а уж с водой и подавно, главные магистральные водопроводы в центре у нас 1960-х годов, наша удичная сеть из 1980-х это просто новьё!
У меня большая часть была подготовлена до всего, да и всякого добра у меня прилично, конечно мелочевку надо докупать, муфты, углы и оказалось фильтр механической очистки, вот я и попытался найти его в латунном исполнении.
А когда начал собирать узел просто ужаснулся...тому, что всё, включая инструменты и даже лен! у нас китайский...лён это подмотка, я его редко но использую, только на теплопроводах, на воду достаточно фум-ленты.
Сегодня я был в пяти магазинах, я не нашел латунного фильтра, мне пытались навешать лапши...что сами фильтры латунь, но покрыты белым напылением для исключения коррозии, кто из нас был туп как пробка, я или один из старших продавцов в одном из наших магазинов...тут вопрос.
Изначально у меня был отечественный латунный фильтр 13 лет назад, он весил грамм 250, им можно было убить, но от частого раскручивания, там практически стерлись грани и внутренняя решетка почти сгнила, шесть лет назад я подобный не смог найти, купил китайский латунный, в этом году при замене счетчика я переусердствовал с затягиванием и фильтр лопнул, не смертельно, я подмотал льна и оно не течет, но менять надо, хрен я нашел такое.
Сейчас у меня подготовка к замене водопровода, буду менять один в две руки, это сложновато, особенно паять углы, но где наша не пропадала, сегодня погода как и вчера шепчет ливнями и холодом, поэтому спаял практически узел, потом к нему останется второй фильтр прикрутить, счетчик и впаять по месту.


Громоздкая хрень получается, но бз этого пить воду из под крана себе дороже, да и не только пить, у меня перед стиралкой отдельный фильтр стоит...иначе у нас они ломаются на раз-два.
Collapse )

Подготовительные работы

Грешно жаловаться на погоду, но...можно мне кусочек обычного лета!!!
Хотя бы раз за два года, хотя бы на неделю!
Чтобы не было +35 и запеканка на солнце, чтобы не было +12 и шерстяные носки, просто чтобы я согласен на +25 и облачность и даже ветер, помню несколько лет назад когда я теплицу делал, я неделю ждал штиля, чтобы крышу накрыть...а в 2014 году три недели ждал погоды чтобы накрыть гараж профлистом, а сейчас ни ветерка и только негры в такую погоду вкалывают на плантациях!
Интересно то, что я сделал подготовительные работы на нескольких основных направлениях, а взять и начать делать, почему-то не могу, не хватает запала.
Потом придется в темпе вальса доделывать, а может даже консервировать потому что внезапно зима, такая ерунда у меня с мастерской была, но там я просто физически не успел.
Заказанный 20 мая лес, так и не привезли, зато сообщили новую цену, мне кажется я и ИП Лобарев живем в параллельных вселенных которые не пересекаются, мне уже три раза "доставляли" доску и брусок, но я его даже в глаза не видел)))
Хорошо, что у меня есть запас, который на НЗ лежит везде, где только можно , потому что я начал крушить и разбирать, обратной дороги нет.
Единственное что, я не могу выбрать подходящий чертеж, три варианта циркулярного стола есть, а я боюсь начать, чтобы не испортить фанеру, которая на вес золота, она подорожала с осени в 2,5 раза.


Collapse )

Радуга овощных ароматов

Кстати забор уж две недели как доделан, к сожалению не попал в желтый))
Второй год не успеваю поставить забор до упора, чтобы закрыть соседскую баню.
У меня не только сил и рук не хватает, но на сегодня и средства поют...плюс незапланированные траты, ну и  ценник на материалы +50% к прошлому году, а пенсия +4,9 %...на строительных рынках и в магазинах никого...я такого сто лет не видел, чтобы пришел в будний день и без очереди взял бутылку ацетона...в прошлом году 85, сегодня 140.
Благо у меня разных материалов ещё припасено...можно два лета что нибудь делать, какое же счастье что затарился фанерой, ДСП и ОСП имеется...но всё это расписано.

Пластмассовый мир победил

...пакет оказался сильней.
Я очень, очень давно стараюсь уменьшить свой пластиковый след на земле.
Это выходит мало, мои попытки это меньше капли в море, но для жителей частного сектора это по-силам каждому.
По-минимуму беру продукты в пластиковой упаковке, чаще стараюсь использовать те же пакеты от печенья ещё для чего либо, обычно они потом идут на холодильник, то есть в холодильнике остатки кошачьих консеровов для минимизации запахов в мешочек, потом в мешочек мусор, потом всё это в печку, я считаю что сжигание пластика, есть меньший вред, чем го закапывание.
Никогда я не беру пакеты в магазинах. я всегда имею свой!
Хотя, надо признать, что пару недель назад я таки купил пакет, потому что забыл дома взять два, а порошок с едой в одном, как-то не очень, проклял всё из-за своей неосмотрительности.
Ну и вот, это была предыстория, свой последний полиэтиленовый пакет я купил 4!!! с лишним года назад, в феврале за 25 рублей, тогда это было дорого, предыдущий у меня сносился за полтора года, до этого у меня стабильно один пакет в год и добавочный для не пищевых, с пакетом я всегда, этот, который потребовал замены я был в...Бийске, Барнауле, Новосибирске, в деревне, в нем я вез несколько килограмм книг, в него входили два тома энциклопедии "Архитектура и искусства стран и народов мира"...он был со мною в Москве и вернулся живым, хотя я думал он лопнет когда я туда лишнюю одежду впихивал.
Закономерный итог жизни!
Пришла пора менять, пока поллитра не выпала!


Collapse )

Первый пошел

В отрицательный рост...
Рыбки это странный предмет, сегодня живые, а завтра в омлет.
Как я уже говорил, я не покупал ни одной рыбки, то есть из всего аквариума мои только расходы, растения и грунт...у меня было всё по плану, но вмешались родственники накупившие красоты, которые не всегда совместима.
Так вот, две недели назад барбусы погрызли петушка, конкретно погрызли, я подумал что каюк, он плавать не мог, всплывал.
По правильному его надо отсадить в резервный аквариум, который НУЖЕН! литров на тридцать, эдакий лягушатник...но у меня пока не до этого, ведь рыпки не мои, прочел про петухов, оказалось мать природа должна вылечить, тяга к жизни у него поразительная, он научился плавать как камбала и проводит всё это время либо за фильтром, либо за обогревателем, выплывая чтобы пожрать, на глубину нырнуть не может, но уже подвижность возвращается плавники отрастают.
Сифонка и подмена запланирована была на субботу, но по сути это не критично, десять дней без подмены это не страшно.
Из минусов, когда отключили отопление и в доме стало холодно, пришлось включить подогрев, в результате начали расти водоросли, те которые расползаются по стеклу (сегодня обязательно куплю скребок, если найду), обычно я кормлю в полдень, но сегодня кормил в 10-30, потому что запланированы были дела, чтобы не отвлекаться, так то всё по плану, утром мне кофе, котам колбасы. в полдень мне кофе, рыпкам колбасы...в полдник мне колбасы, всем спать!
Я засыпаю корм, сосед что-то пилить начал болгаркой и бац свет как при замыкании, заморгал и рубануло всё...
Включили через полчаса, ещё через полчаса зашел в зал и почувствовал запах, как будто Озон...нюхнул, это оказалось из аквы...я подорвался, уже видя всплывшего пузом вверх барбуса, я не знаю от чего, от обжорства что-ли, ну не могло в аквариуме что-то произойти за час с момента кормежки, просифонил, заменил 15 литров, продолжаю наблюдения...впал в депрессивный траур(((

Обмануть судьбу

Когда безостановочно росли ценники на покушать, я впрочем воспринимал это как естественное явление, оно сильно меня не трогало, наши местные товары почти не росли, хотя сахар да, сами производим, сами себя обдираем как липку, но я сахара почти не ем.
В весну рванули цены на хозтовары и строительные материалы, при этом рванули на первой космической, такое ощущение что продавцы почуяв упадок спроса, а спрос реально ухнул, ухнул везде, чтобы там не вещали, я за неделю по кругу объехал три раза все строй и хоз и даже техник магазины и рынки, нигде даже намека на очередь, в строительном например у Тиховской это полный нонсенс.
Ценники просто перебивает добавляя от 50% и выше, иногда очень выше, при этом таких разбросов цен я никогда в нашем городе не видел, где это видано чтобы один вентиль на дюйм стоил в разных магазинах от 285 до 425 рублей, раньше максимум полтинник бывало.
Или взять чернилы мне понадобились для принтера, в специализированном магазине 250 рублей флакон черных, в интернет-магазине е2е4 от 160 всех цветов, но там ждать пока они это в Барнаул привезут 8 дней.
Зашел на ДНС, тут оказалось есть по 170 и ждать три дня, заодно начал смотреть что там ещё есть, бывает когда находишь нужное по недорого...оба на и...шлиф-диски по 55 рублей (сейчас такие диски стоят от 85 до 135 в зависимости от производителя), заказал на всё то, что у меня в кошельке оставалось 4 упаковки, оплатил, жду.
Пришли, смс пришла, поехал, хренасдва...про...сь, боже мой, четыре мужика полчаса искали мои диски по всему магазину, но нельзя искать то, чего нет в природе!
Я показываю на витрину, они там есть! но по 110...эти трогать нельзя короче, мы их только вот несколько дней назад переценили, я и так видел что на многих расходниках просто переклеены ценники, почти аккуратно, почти незаметно что один на один.
Короче не на нашли, чем вывели меня из себя. но я был предельно вежлив.
Сказали через три дня. утром в субботу через менее суток позвонили, нашли!, но у меня времени нет ехать сейчас за ними, сегодня пришло ещё смс, потом и письмо...
С письмом непонятки, тут две позиции из четырех, при этом чернила я уже получил, а диски не те, но цена!!!
Я заказал и оплатил по 55.


Ж-жадность, жлобство и как мне хочется очень часто унизить этих принеси, подай иди к .ям и не мешай мне делать свой выбор, на этих консультантах в магазтинах и кассиров пахать можно, а мозгов зачастую у них как у воробья, убивают мужики которые в технике не бум-бум...хочется взяьть бензопилу дружба и....резня консультанта бензопилой дубля один!

Как в воду глядят

Я сегодня когда рассаду рассеевал, всё как положено, газетку подстилаем, свежие новости читаем...
"Производители и торговцы будут вместе бороться с подорожанием продуктов питания"...
Рассмешили, то есть производители и торговцы добровольно не будут получать сверхприбыль...ну и статья там веселая, точь в точь все как последние лет тридцать...очень полезно читать старые газеты, а журналистам и вовсе лафа, надо только фамилии и имена миллиардеров и разного рода министров менять местами.
Интересно, во сколько раз поднялись цены с того момента как в 2010 году торговцы наконец то договорились!
А договорились они вот до чего, в 2010 году у нас в городе был один сетевой магазин и три десятка мелких лавочек.
Сейчас кажется 12 сетевых только продуктовых магазинов, возможно даже 13!, при этом размер каждого из них больше, чем самый большой Гастроном в нашем городе до 1990 года!
Тут задаешься вопросом, куда же вы всё это жрете-с...а проходя мимо многочисленных помоек (это и отдельный разговор) (ну этим словом я называю мусорные контейнеры которые превращаются в помойки, потому что мусорные операторы не успевают вывозить)...я вижу то, что вижу, с каждым годом на помойках всё больше продуктов, именно поэтому у нас столько бездомных животных, им пожрать есть что...


Вот такие пироги с котятками...